Описание
Фигурные посыпки — декор на основе сахара и рисовой муки, подчеркивающий принадлежность десерта к определенному празднику, событию или идее при минимуме трудозатрат на процесс декорирования
. Это съедобный аналог эмодзи, с помощью которого можно передать послание без надписей и слов.
Используются на сливочном, масляном, творожном, белковом креме, кондитерских глазурях, желейных и мармеладных массах, на шоколаде и мастике.
Фигурные посыпки подходят для декора верхней и боковой поверхности десерта, их можно добавлять внутрь изделия (например, в леденцы). Специальная глазировка не дает цвету посыпок мигрировать на декорируемую поверхность. Декор посыпками легко внедрить на производстве любого размера.
Кондитерская посыпка отлично походит для декора и отделки хлебобулочных и кондитерских изделий (тортов, пирожных, булочек, печенья, кексов, куличей и прочих).
Состав продукта: Сахар, мука рисовая, масло пальмовое, носитель (Е1422), декстроза, загустители (Е415, Е466), эмульгатор (лецитин соевый), глазирователь (шеллак), краситель (Е120), ароматизатор «Ванилин». Возможно наличие следов глютена. Содержат краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Срок годности: 24 месяца
Вес: 50 грамм.
Отзывы
Отзывов пока нет.