Агар — агар 1000 , Val’de 50 гр

Агар-агар Valde — натуральный загуститель из морских водорослей. Используется для приготовления домашних десертов, желе, суфле, мармелада. Застывает при комнатной температуре.

Агар-агар является более качественным заменителем желатина растительного происхождения. Желирующие свойства агара гораздо лучше, чем у желатина. Это значит, агара требуется меньше, он быстрее застывает.

Способ приготовления агар-агара:

1. 1 ст. ложку агар-агара (10 г) залейте 0,5 стакана холодной воды, выдержите 10-15 минут.

2. Нагрейте и кипятите 5-10 минут при непрерывном помешивании до полного растворения.

3. К горячему раствору добавьте 1,5-2 стакана жидкости комнатной температуры. Разлейте агар-агар по формочкам и охладите.

Состав: Агар-агар

Сила: 1000 блум