Описание
Рубиновый шоколад Ruby Rb1 Callebaut — новый вид шоколада с натуральным рубиновым цветом и свежим фруктовым вкусом и небольшой кислинкой. Благодаря своей универсальной текучести шоколад ruby RB1 идеально подходит для широкого спектра применений — от формованных кондитерских изделий с покрытием до муссов и других кондитерских изделий.
Шоколад РУБИНОВЫЙ изготовлен из эксклюзивного сырья без красителей и ароматизаторов. Производитель Барри Каллебаут известен качественной продукцией для профессионалов и любителей. При помощи ингредиента кулинар легко сделает глазурь или конфеты ручной работы. Текучесть в 3 капли и удобная расфасовка облегчают работу.
Содержание какао — 47,3%
Содержание какао-масло 36,9%
Содержание молока 26,4%
Текучесть 3 капли.
Срок годности 12 месяцев
Фасовка 250 гр
Отзывы
Отзывов пока нет.