Лента бордюрная ацетатная прозрачная 50 мкм h10 см, 5 м

130.00

Нет в наличии

Описание

Используется приготовления тортов и пирожных. Для этого плёнка вставляется внутрь формы/кольца (обычно выступает выше бортиков), внутрь закладываются слои (коржи и муссы, желе). После застывания торт/пирожное легко вынимается из формы с плёнкой, затем плёнка снимается с пирожного. Тем самым достигается идеальная боковая поверхность без повреждений.

Также используется для создания шоколадного декора и различных замысловатых шоколадных украшений. Для этого плёнка раскладывается на ровной поверхности, а сверху заливается шоколад слоем в 1-2 мм. На стадии застывания в шоколаде можно сделать высечки (вырезать нужную форму). После застывания шоколад легко снимается с пленки (при этом появляется глянцевая гладкая поверхность шоколадной фигурки). Либо на плёнке рисуется шоколадный узор, который потом можно использовать для украшения.

Высота 10 см

Толщина 50 микрон

Длина 5 метров

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Лента бордюрная ацетатная прозрачная 50 мкм h10 см, 5 м”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *