Желатин гранулированный Беларусь, 100 гр

100.00руб.

Нет в наличии

Описание

Желатин пищевой П-11, в гранулах от светло-желтого до желтого цвета, без постороннего запаха, пресный на вкус.
Размер гранул 0,5 мм
Прочность студня 180 Блум.

Дозировка желатина зависит от необходимой плотности продукта. В заливные из мяса, птицы, где используются крепкие мясные бульоны, сами по себе обладающие известной клейкостью, следует класть значительно меньше желатина, чем в рыбные заливные, а также во фруктовые или ягодные желе. Для получения нежного, мягкого желе достаточно 20 г желатина на 1 л жидкости. Для более плотного желе – 40-50 г желатина на 1 л жидкости.

Хранить желатин в домашних условиях следует в тщательно просушенной, чистой стеклянной посуде при температуре воздуха между 15 и 32 ºС и при отсутствии доступа влаги.

Производитель Беларусь

Срок годности 24 месяца

Вес 100 гр

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Желатин гранулированный Беларусь, 100 гр”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *