Описание
Белый шоколадный кувертюр Нат Бланш — потрясающе ароматный, утонченный, гарантированно вкусный, самый белый из всех белых — все эти достоинства благодаря содержанию чистого малазийского какао-масла, настоящего швейцарского молока и натуральной бурбонской ванили.
Чистейшее какао-масло гарантирует, что шоколад медленно кристаллизуется, приобретает глянцевую поверхность и вдохновляющий на кондитерские подвиги белый цвет.
Кувертюр Нат Бланш менее сладок, чем большинство сортов белого шоколада, а сочетание молока с насыщенной ванилью напоминает вкус ароматного ванильного мороженого пломбир.
Область применения: идеален для конфет (отливка, глазирование, начинки), для приготовления ганашей и муссов, для шоколадных фонтанов и фондю, для приготовления любых десертов.
Пищевая ценность(100г): Белки 6,2% Жиры 45% Углеводы 47%
Энергетическая ценность (100г): 613 ккал/2568 кДж
Форма выпуска: каллеты.
Текучесть: 3 капли
Производство: Швейцария.
Отзывы
Отзывов пока нет.